EDAMAME: Frijoles de soya cocidos al vapor, servidos con sal marina.
$10.900

EDAMAME SPICY Frijoles de soya cocidos al vapor, glaseados en soya spicy.
$13.900 

PALMITOS LIMÓN: Marinados al limón.
$12.900 

CHOROS A LA CHALACA: Mejillones verdes con tomate, cebolla, cilantro, maíz chócolo, ají limo, leche de tigre, maíz cancha.
$17.900 

KANI CREAM: Palmitos apanados rellenos de queso crema sobre ensalada Ginger.
$18.900

CONCHITA MACAO: Fina concha de parmesano y quinua con trozos de palmito, salmón, atún y alga nori crunch acompañado de mayonesa japonesa.
$28.900

TARTAR DE ATUN: Finos cortes de atún marinados con salsa de ostras, soya y teriyaki, aguacate, quinua, arroz de sushi y tostones de gyoza.
$28.900
 
CARPACCIO DE SALMÓN: Finas lonjas de salmón marinadas, cubiertas con queso parmesano y pimienta.
$33.900

 

 

 

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